Terminología y conceptos
Aprende el lenguaje del vino
Un diccionario de consulta para comprender los términos que aparecen en la viticultura, la elaboración, la cata y el servicio del vino. Las definiciones están redactadas con un enfoque didáctico.
El glosario es una base inicial ampliable. Algunos términos pueden tener matices distintos según el contexto técnico en el que se utilicen.